Views

воскресенье, мая 20

Cook it!

Здрасти мардасти, вот я и поменяла оформление. И к этому событию делюсь с вами очередной вкусняшкой.
Банановые маффины с клубникой.
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 120 гр.
Клубника - 100 гр.
Сливки 33% жирности - 150 мл.
Приготовление:
Бананы очистить. Взбить в блендере.
Растопить сливочное масло. Охладить до комнатной температуры.
Банановое пюре, сливочное масло, яйцо, сахар смешать в миске. Взбить до однородной массы. 
Всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. 
Выложить тесто в формочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке 20-25 мин.
Клубнику вымыть. Порезать на кусочки. 
В сливки добавить клубничный сироп и взбить. 
Готовые маффины украсить взбитыми сливками и клубникой. 

Приятного аппетита :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий